jueves, 31 de marzo de 2011

Caña

.. aprovechando los derivados de la caña en Iliatenco se produce el Piloncillo o Panela que se elavora en el Trapiche (Clic Aqui Foto Trapiche). En los pueblos al sur como Buena Vista y Tlahuitepec se produce el Aguardiente, por cierto con excelente sabor.

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